プロがオオモンハタ グレ ヒラマサを捌いていく。
名人▶️ 明珠 ひら緒
福岡県福岡市中央区鳥飼1-2-33
tel 092-707-3967
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最近料理人さんが魚捌いているの見るといかに津本さんが上手いかわかる😅
シメて血抜きされてるんですか？
気まぐれクックに頼んだ方が綺麗にさばくよ！
マルコスちゃんは、魚食べんの？
雑
左利きは良いとして切れる包丁が泣く下手な腕。。。汚い軍手。。。素手じゃ包丁が怖いのか
素晴らしい親切な料理屋さん、僕は知り合いのスーパーで捌いてもらってたな、オオモンハタは知らないがさばき固そうな白身魚内臓すくないね、今日見たキジハタ(あこう)の仲間高級魚で鰹のたたきみたいな藁焼きスゲー、尾長グレ、ヒラゴもうまそうな、簡単に捌かれ感心プロやからね、良かったですね、釣った魚しっかり成仏させて安心でした
この人は腹骨立ちきってから尾びれに向かってさばくんやね。珍しいさばきかた。すきびきは失敗したけど鮮やかなさばきかたやと思う
これで名人？
自分で言って恥ずかしい奴だな。
❓❓
最初は、何気なくチラ見でしたが段々面白くなり 癖になって見続けております＼(^o^)／ 面白い番組ですね、関西弁の彼女も可愛く引きづりこまれていきますネ!(^^)!
今回はおとなしかったね❗な～ぜ、エンゼル
これで名人？
エラがえらい綺麗やね！血抜きがきちんとしてある！
左利きぶきっちょの料理人見ててよくわかる解体する手際遅い出刃包丁を使ってない軍手をしている素人が料理人の真似している料理人（笑）
👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
✌😎✌
😲oh my God ! 寄生虫？how come catch from deep sea water ?
マルコスがさばくんちゃうんかい！名人がさばくんかい～
Very good 😊
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